Tết Đoan Ngọ vừa qua, các em thiếu nhi lại đang háo hức, khấp khởi chờ đón ngày Tết thiếu nhi đang gần kề. Ngoài những món quà xinh xắn thì những món ăn với cách trình bày ngộ nghĩnh, đáng yêu như trong truyện cổ tích mà các em vẫn thường đọc là món quà kì diệu đối với các bé.
Món khoai tây nướng được chế biến có hình dáng rất đẹp, giống như những chiếc hài của cô bé Lọ Lem trong truyện cổ tích mà các bé vẫn đòi bố mẹ đọc mỗi tối trước khi đi ngủ. Món ăn mang hình những chiếc hài dễ thương này sẽ không chỉ làm các bé thích thú, lạ mắt kích thích làm các bé ăn ngon hơn, nhiều hơn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa.
c
Dành một chút thời gian cùng sự khéo léo, bạn sẽ có món khoai tây nướng là điều bất ngờ đối với các bé say mê những câu truyện cổ tích. Thưởng thức món ăn thật ngon miệng, các bé còn như lạc vào trong câu truyện cổ tích hấp dẫn có nàng Lọ Lem tốt bụng, đáng yêu. Khoai tây từng được xem là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, bởi chứa gần như đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể, không có Cholesteron và đặc biệt là có rất nhiều Vitamin C. Không chỉ thế, vỏ của khoai tây còn là nơi tập trung phần lớn chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng khác của củ khoai tây. Vì vậy món khoai tây nướng cả vỏ này vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe nữa.
Cách chế biến món khoai tây nướng này thật đơn giản. Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: 3 hoặc 4 củ khoai tây, 2 lạng thịt bò, 1 củ hành tây, bột nghệ, tỏi và gừng băm, rau mùi cắt nhỏ, hạt nêm, dầu ăn và một ít pho mát để trang trí.
Trước tiên, rửa sạch khoai tây, dung mũi tăm nhọn châm đề các lỗ trên mặt vỏ củ khoai. Cho khoai vào nướng ở nhiệt độ 190 độ C, thời gian nướng khoảng 40 phút cho ruột khoai tây chin mềm. Khoai tây chin, lấy ra bổ đôi, dùng thìa nạo hết ruột khoai tây ra cho vào bát. Hành tây và rau mùi thái nhỏ. Sau đó, phi thơm tỏi, gừng, bột nghệ và cho thịt bò, hành tây xào gần chín thì cho ruột khoai tây đã lấy ra từ trước, nêm hạt nêm vừa ăn. Hỗn hợp thịt bò, khoai tây chín, xúc vào miếng vỏ khoai tây. Cuối cùng rắc rau mùi và phết kem lên trên bề mặt cho đẹp.
Những miếng vỏ khoai tây nướng chín, vàng ươm và giòn tan trông thật nhỏ nhắn và xinh xắn, ngộ nghĩnh như những chiếc hài sẽ làm kích thích trí tưởng tượng phong phú của các em thiếu nhi. Ruột được chứa trong những chiếc hài xinh xắn này trông mới ngon làm sao: màu vàng của khoai tây xen lẫn những miếng thịt bò bổ dưỡng; màu xanh của rau mùi còn bên trên là màu trắng tinh khôi của pho mát. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn mà các bé yêu thích trong ngày 1/6 này.
Món khoai tây nướng mới ăn có cảm giác bùi bùi, khô khô của khoai tây xen lẫn vị béo ngậy của thịt bò. Rồi vị mát thanh thanh ngòn ngọt của hành tây, vị ngậy béo của pho mát lại càng làm tăng thêm vị bùi bùi của khoai tây. Tât cả làm nên một món ăn thật đẹp mắt và bổ dưỡng giúp tăng cường thể chất, vun đắp nên những ước mơ bé bỏng và ngây thơ, thánh thiện của các em.
Khoai tây nướng sẽ là món quà bất ngờ đối với các em thiếu nhi. Chúc các bé sẽ ăn ngon, chóng lớn và có những giấc mơ thật đẹp như trong những câu truyện cổ tích mẹ thường kể.
ak` lop' trg? oi!! hum nao` ranh? lam` dum` em cai' panh' nay` nha!! nhjn` them chet dc ak`!! :ly16: :ly16: :ly16:
Trang Chính 
Tiêu đề: Dành Cho Pé (1/6) 
