Ai bít chỉ zới!

Từ dưa leo có thể làm được những món ăn nào? Ai bít chỉ muội zới? :ly1:

Dưa leo chấm muối :ly17:

Zậy hả? Muội có dưa leo rùi. Còn mua muối ở đâu, rùi cách làm nữa, chỉ muội lun đi.X-(
(Con lạy pa! hết nói nủi.! Ngừ ta hỏi thịt tình đó) :ly7:

Admin đã viết:

Dưa leo chấm muối

bổ sung thêm:
mỗi lần admin đắp dưa leo mà chua ăn cơm thì vẫn thường dùng chiêu này cho wa cơn đói! hahaha :ly3: :ly3: :ly3: :ly3: :ly3: :ly3:

SjeuXayDa đã viết:

mỗi lần admin đắp dưa leo mà chua ăn cơm thì vẫn thường dùng chiêu này cho wa cơn đói!

Đắp dưa leo àh, xin thưa không bao giờ tui làm mấy trò đó, chỉ có SjeuXayDa thui :ly7: mà hình như dạo này đắp cà chua òy phải ko? :ly1:

Còn vì sao có món dưa leo chấm muối là cả một sự tích oai hùng :ly2:

Ngày xưa, lúc Admin đây còn là một chú nhóc, vẫn thường xuống ruộng đi chơi với đám bạn, hết tắm sông, nhảy cầu rùi đá banh, đánh nhau,... nói chung là đủ trò, trong đó có "hái trộm dưa leo", nhiều khi bị chủ vườn dí chạy muốn xỉu luôn, có thằng bạn chạy cắm cả đầu xuống mương nhưng ko bít có phải do tài năng mà Admin chưa bao giờ bị bắt :ly14:

Xong xuôi, cả đám ngồi xơi món dưa chấm muối. Nghĩ lại mà thấy dzui ghê ! :ly16:

Chia sẻ với mọi người vậy thui, pjpj

Dưa leo có thể muối chua, xào, nấu canh (chắc là heo chưa nghe nhưng có thiệt), ăn sống, trộn gỏi, trang trí món ăn..............àh mà ở Nga, dưa leo còn dùng để làm rượu nữa đấy heo

Mấy wuynh, mấy tỉ zui wá hem. Mà sao hem chỉ cách làm gì hết zậy?

Đúng là heo có khác! Ăn uống ko àh. :ly9:

heosu_way đã viết:

Từ dưa leo có thể làm được những món ăn nào? Ai bít chỉ muội zới? :ly1:

[/color
hihi hi everybody xin lỗi vì lâu nay ko tham gia cùng các bạn hôm nay mình xin gia nhập lại ha.
câu hỏi của bạn mình xin trả lời tuy chưa đầy đủ nhưng mong đáp ứng phần nào câu hỏi của heosu_way nha!!!
Dưa leo có công dụng giải khát và nó là loại quả rất được ưa chuộng của mùa nóng, thậm chí còn được người Ai Cập xưa coi là lễ vật dâng lên thần thánh. Dưa leo có hàm lượng nước cao, lượng calories thấp, giàu kali và vitamin B, C, A, E. Dưa leo có thể ăn sống hoặc cũng có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn đọc một vài món ăn lạ miệng với dưa leo.


[color=red][b]Dưa leo dầm mật ong

Nguyên liệu

1 trái dưa leo. 1/2 củ cà rốt. 100gr cần tây. 100gr măng tây. 50ml mật ong. 4 muỗng canh giấm trắng. Hạt nêm, dầu ăn, ớt quả khô, hạt tiêu.

Cách làm

Cà rốt, măng gọt bỏ vỏ, dưa leo rửa sạch. Xắt cà rốt, măng, dưa leo thành khúc 1cm x 8cm, trụng cà rốt qua nước sôi. Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, xắt khúc tương tự. Trộn đều cà rốt, măng, dưa leo, cần tây với hạt nêm, mật ong, giấm trắng, cho vào hộp đậy kín và cho vào ngăn mát đến khi nước của các nguyên liệu trở nên sánh, bày ra đĩa.

Ớt quả khô xắt lát, bỏ hột, cho vào bát cùng với hạt tiêu. Đun nóng dầu ăn, đổ lên bát tiêu, ớt, sau đó đổ hỗn hợp này lên đĩa cà rốt, dưa leo, măng tây, cần tây.

Miến trộn dưa leo

Nguyên liệu

Sa lát. 40gr miến, ngâm mềm. 200gr dưa leo. 100gr đậu Hà Lan, trụng nước sôi. 4 con tôm. 1trái cam. Dầu ăn, ớt.

Gia vị: trộn đều các nguyên liệu sau: 4 muỗng cà phê nước ép chanh, 2 muỗng canh dầu ăn. Hạt nêm, tiêu xay, rau thì là.

Cách làm

Trộn miến và đậu Hà Lan với hỗn hợp gia vị đến 30 phút. Dưa leo bổ ngang, bỏ ruột, xắt lát dày 3mm. Cam lột vỏ, tách lấy ruột. Một nửa ớt xắt lát, một nửa xắt sợi. Đem các nguyên liệu này trộn với miến và đậu Hà Lan đã trộn gia vị. Tôm lột vỏ, bổ đôi, cho vào chiên vàng. Xúc miến trộn ra đĩa, xếp tôm lên, rưới đều nước gia vị lên trên và thưởng thức.

Dưa leo xào thịt

Nguyên liệu

500gr thăn heo. 1 trái dưa leo. 2 quả trứng gà. 2 muỗng canh bột năng. Tỏi bằm nhỏ, ớt xắt lát. Hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

Cách làm

Thịt heo xắt miếng vừa ăn, ướp với bột năng, nước tương. Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, xắt lát khoảng 5mm. Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, bỏ gốc, để nguyên tai nấm. Đun nóng dầu ăn, cho trứng gà vào xóc nhẹ để trứng tơi vừa, xúc ra đĩa.

Bắc chảo, đun nóng dầu ăn, cho thịt vào xào khoảng 2 phút, cho dưa leo vào đảo đều, cho tiếp nấm mèo, trứng vào đảo đều, nêm hạt nêm vừa miệng, cho ớt vào đảo qua, xúc ra đĩa

Chúc heosu_way thành công nha khi nào mình rảnh sẽ giúp bạn làm nhiều món hơn nha!!!tiếp tục ủng hộ box của mình nha!!! :ly16: :ly16: :ly16:

Thèm wa ah! Phaj kêu mẹ nâu m0i dc hihi

hay đó! thanks onlyyou nha.